Použité suroviny receptu Frankfurtská polévka domácí:
40 g sádla
| 40 g cibule
| 1dl mléka
| 100 g uzeniny
| sladká paprika
| 1 lžíce hl. mouka
| pepř
| vegeta
Postup přípravy receptu Frankfurtská polévka domácí:
Na sádle osmažíme dozlatova nakrájenou cibuli, přidáme mouku a usmažíme světlou jíšku. Zasypeme ji paprikou, osmahneme, zředíme vývarem a povaříme. Ochutíme pepřem a vegetou, přilijeme mléko, přidáme na kolečka nakrájené párky a krátce povaříme. Frankfurtskou polévku můžeme na talířích posypat petrželovou natí.