Hrušky oloupeme, rozkrojíme na poloviny, vyřízneme jaderník a kousek dužiny. Piškoty podrtíme, přidáme práškový cukr, sekané oříšky, mletou skořici a všechno spojíme meruňkovým džemem. Směsí naplníme vyhloubené hrušky, pokapeme je rozpuštěným máslem. Na alobalu v troubě upečeme při mírné teplotě.