Jahodová harmonie z kuřecího masa

Naklepané řízky osolíme, opepříme a poté z obou stran orestujeme na olivovém oleji. Potom řízky vyjmeme, do pánve nalijeme zakysanou smetanu, přidáme jahody z kompotu a podle chuti přisypeme cukr moučku. Za stálého míchání omáčku zhruba 5 minut povaříme. Poté vložíme zpět do pánve orestované kuřecí řízky a ještě asi 20 minut je dusíme (dokud nejsou úplně měkké). Jako přílohu k této lahodné krmi podáváme rýži se sušenými brusinkami.