Vložil: | marta |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 15 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 25 |
|
|
Použité suroviny receptu Játrové kuličky z hovězí játry:
500 g hovězí játry
| 1 velkou cibuli
| 4 stroužky česneku
| 1/2 malé lžičky mletého pepře
| 1 celé vejce
| dle potřeby strouhanku
| na dochucení sůl
Postup přípravy receptu Játrové kuličky z hovězí játry:
Hovězí játru umyjeme, zbavíme blan, nakrájíme na menší kousky, společně s cibulí a česnekem pomeleme na masovém mlýnku. Přidáme mletý pepř, celé vejce, strouhanku, aby se nám směs nelepila a pořádně zamícháme. Z připravené směsi děláme malé kuličky, které vložíme do horkého masového vývaru a krátce povaříme. Ke konci vaření polévku dochutíme solí a přidáme čerstvou nasekanou petrželku.
Fotky receptu Játrové kuličky z hovězí játry:
Fotky vložil: marta,BADAČA,alenab,rrybicka,hanina51