Použité suroviny receptu Jemná pórková polévka s vejcem a sýrem:
3 lžíce másla
| 1 l vody
| 1 pórek
| 2 vejce
| 80 g strouhaného sýra
| na ozdobu: zelená petrželka
| dle chuti: pepř
| 1 zeleninový bujón
Postup přípravy receptu Jemná pórková polévka s vejcem a sýrem:
Na másle osmahneme pórek, zalijeme vodou, přidáme kostku zeleninového bujónu a přivedeme k varu. Rozšleháme vejce s nastrouhaným sýrem a vlijeme do polévky. Chvíli povaříme a ochutíme pepřem, popřípadě pokud je málo slaná, soli. Rozdělíme na talíře, ozdobíme petrželkou a podáváme.
Fotky receptu Jemná pórková polévka s vejcem a sýrem: