Kakaový dort s malinami

Do mísy prosejeme mouku s práškem do pečiva, cukr moučku, kakao a sůl. V jiné míse smícháme zakysanou smetanu s mlékem, vodou a s vanilkovým cukrem. K mouce přidáme směs ze zakysané smetany a vše promícháme. Těsto rovnoměrně rozetřeme do dortové formy vyložené pečícím papírem. Na náplň opatrně smícháme maliny s cukrem krupice a pomerančovou kůrou. Na připravené těsto rozložíme malinovou náplň. Dort upečeme, necháme zchladnout, zabalíme ho do fólie a dáme na hodinu do lednice.