Z masoxu připravíme vývar. Do horkého sádla nasypeme kmín, mírně osmahneme, přidáme mouku a připravíme světlou zásmažku. Zásmažku za stálého míchání zalijeme vlažným vývarem, uvedeme do varu a vaříme jednu hodinu. Provařenou polévku přecedíme, přidáme rozkvedlané vejce a necháme je srazit.