Postup přípravy receptu Kotletky na smetaně a na kari :
Koupíme si 4 vepřové kotletky s kostí či bez. Když s kostí, tak samozřejmě vykostíme. Naklepeme - z obou stran posolíme, opepříme a položíme na plech. Plech nemusí být vymazaný.
Poté si vezmeme brambory - oloupeme, omyjeme a nakrájíme na tenčí plátky. Plátky brambor rozprostřeme po celém plechu i přes maso.
To vše zalijeme smetanou a posipeme kari.