Postup přípravy receptu Kulajda s koprem a zakysanou smetanou:
Pokrájenou cibulku zpěníme na másle, přidáme pokrájené houby a po chvíli smažení zaprášíme moukou. Zalijeme vodou, přidáme na kostičky nakrájené brambory a ochutíme kmínem, bobkovým listem, novým kořením, solí a pepřem. Vaříme do změknutí brambor. Potom přimícháme zakysanou smetanu, mléko a trochu octa. Nakonec vmícháme rozšlehaná vejce a čerstvý nasekaný kopr.
Fotky receptu Kulajda s koprem a zakysanou smetanou: