Postup přípravy receptu Kuře na víně, kari a smetaně:
Promícháme smetanu, víno a kari koření. Vlijeme do pekáčku.
Kuře rozdělíme na čtyři díly, osolíme a vložíme do pekáčku. Napřed pečeme v troubě na 180 – 190 st. přikryté a až začne měknout, odkryjeme a opečené kůžičku.
Vypečeme vodu a zbude nám dobrá šťáva, kterou si nalijeme na brambory.