Kuřecí prsíčka přelitá houbovou smetanou

Kuřecí prsa naklepeme a posolíme. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Rozehřejeme olej a cibulku orestujeme dozlatova. Zalijeme teplou vodou, přisypeme houby, kari i podravku a za občasného promíchání dusíme do změknutí hub, nebo než se odpaří voda. Směs necháme částečně vychladnout, zasypeme solamylem a vmícháme smetanu. Do zapékací mísy lehce vytřené olejem naskládáme kuřecí prsa a zalijeme je houbovou smetanou. Přiklopíme a v předehřáté troubě pečeme 30 minut. Pak jednotlivé řízky otočíme a již nepřikryté dopékáme 10 minut. Můžete pokrm ještě posypat strouhaným sýrem a nechat 5 minut před koncem pečením roztát.