Mouku smíchanou s práškem do pečiva, cukr, olej, mléko a celá vejce dobře umícháme, můžeme šlehat šlehačem, těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech a upečeme. Mezitím oloupaná a pokrájená jablka rozvaříme s cukrem a ochutíme citronovou šťávou a skořicí.
Upečený piškot potřeme jablečným krémem.
Po vychladnutí zdobíme šlehačkou.