![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
29. 11. 2007 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kapustnica s vepřovým kolenem: Do většího hrnce dáme vařit kysané zelí spolu se syrovým vepřovým kolenem. Když je koleno uvařené, přidáme dobrou klobásu, sušené houby (ty jsme předem namočili) a vaříme dál. Pak koleno vyjmeme a vyk ... …více»
|
![]() |
29. 11. 2007 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Závitky z vepřové panenky: Vepřovou panenku očistíme, omyjeme a rozkrájíme na 8 až 12 plátků, které lehce naklepeme a posypeme steakovým kořením. Na každý plátek položíme lístek šalvěje, plátek anglické slaniny a jednu plněnou ... …více»
|
![]() |
29. 11. 2007 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Hovězí roláda plněná vepřovým masem: Maso rozřežeme na větší plát, naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí.
Vepřové maso a cibuli umeleme, přidáme česnek utřený se solí, rozšlehané vejce a kečup. Všechno zamícháme a rozetřeme na ... …více»
|
![]() |
29. 11. 2007 Skopové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zadělávané skopové maso : Na tuku zpěníme pokrájenou zeleninu, později přidáme cibuli a na kostky nakrájené maso. Vše nejdříve podusíme ve vlastní šťávě, pak podlijeme, přidáme sůl, masox, utřený česnek, majoránku a dusíme pod ... …více»
|
![]() |
29. 11. 2007 Králičí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Lehká terina z králíka s estragonem : Odstraníme z králíčího masa tuk. Maso dáme do hrnce a pořádně ho tam upěchujeme. Nalijeme víno a 25 cl vody, přidáme provensálské koření, bujónovou kostku, sůl a pepř. Zahřejeme a po prvním varu, sniž ... …více»
|
![]() |
29. 11. 2007 Králičí maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Kung pao z králíka : Všechny přísady (kromě masa) umícháme vidličkou v misce.
Přidáme maso pokrájené na nudličky.
Maso v omáčce dáme do ledničky (na 1 - 2 dny).
Na druhý nebo třetí den usmažíme na tuku za stálého míc ... …více»
|
![]() |
29. 11. 2007 Králičí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Králík se zeleným hráškem : Králíka rozsekáme na porce a opečeme na másle a na slanině nakrájené na kostičky. Podlijeme šálkem vody a dusíme do poloměkka.
Přidáme oloupané cibulky, jakékoli vonné bylinky podle naší chuti, zele ... …více»
|
![]() |
29. 11. 2007 Králičí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Králík pečený s rajčátky : Maso osolíme a opepříme bílým pepřem. Vložíme na vymaštěný plech a pečeme v troubě při teplotě 180°C 45 minut. Upečené ještě na plechu polijeme SPAK koktejlovou omáčkou a přidáme celé trsy rajčátek.
... …více»
|
![]() |
29. 11. 2007 Králičí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Králík pečený : Dobře očištěného králíka osolíme, opepříme a obalíme slaninou. Pořádně ho svážeme (aby nám neutekl z pekáče). Opečeme ho v rozpáleném másle a podlijeme bílým vínem. Dáme péct do trouby.
Později přid ... …více»
|
![]() |
29. 11. 2007 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zapečené špagety s kuřetem: Kuřecí maso nakrájíme na kostičky, žampiony podusíme na másle. Uvařené špagety dáme do zapékací misky, posypeme kuřecím masem, žampiony, sýrem a pažitkou. Zapékáme 15 minut
... …více»
|