![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
9. 03. 2009 Vnitřnosti
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Babicovy dobroty - Kuřecí játrová pasta: Játra očistíme, opékáme na másle asi 4 minuty, a to tak, že jsou uvnitř ještě červená. Vyndáme z pánve. Na pánvi dále na másle opékáme cibuli, přidáme česnek, tymián a nové koření a zalijeme koňakem. ... …více»
|
![]() |
9. 03. 2009 Mleté maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Schované houbové hlavičky: Očistíme 4 tvrdší houbové hlavičky, stačí menší a zabalíme je do připravené masové směsi a uděláme z nich kuličky. Směs si může každý dochutit podle sebe. Čerstvě obalené hlavičky osmažíme. Můžeme ... ... …více»
|
![]() |
9. 03. 2009 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Babicovy dobroty - Kuře po abertamsku: Máslem vymažeme pekáč, na střed dáme kuřecí stehna, osolíme. Cibuli nakrájenou na měsíčky nasypeme na kuře, na závěr dáme houby, které osolíme a posypeme drceným kmínem. Přiklopíme víkem a ve vyhřáté ... …více»
|
![]() |
9. 03. 2009 Drůbeží maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Kuře v hořčicové směsi: Omyté kuře osolíme, potřeme smíchanými hořčicemi a necháme nejlépe přes noc uležet - při nedostatku času stačí 3 - 4 hodiny. Hořčice vetřeme i dovnitř a pečeme do zlatova.
Místo ... ... …více»
|
![]() |
9. 03. 2009 Drůbeží maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Babicovy dobroty - Kuře na způsob tandory: Kuře nasekáme na 6 dílů, pokapeme citrónem, osolíme a posypeme kořením tandory masala. Vetřeme do kuřete, polijeme jogurtem a vše pořádně promícháme. Necháme 24 hodin v lednici odležet. Pečeme v troub ... …více»
|
![]() |
9. 03. 2009 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Ragú s kotletami: Maso očistíme a naklepeme. Česnek oloupeme a nadrobno nakrájíme i s cibulkou. Rajčata i papriku očistíme a nakrájíme na kousky. Petrželku nadrobno nasekáme, nemáme-li čerstvou, použijeme sušenou.
Roz ... …více»
|
![]() |
9. 03. 2009 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Glazovaná uzená rolka: Do rolky napícháme hřebíčky, uvaříme na celkem doměkka. Vybereme a necháme vychladnout. Pomeranče oloupeme, pokrájíme na hrubší plátky. Rolku dáme do zapékací mísy, podlijeme trochou vody, obložíme .. ... …více»
|
![]() |
9. 03. 2009 Králičí maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Mrkvovo králičí curry: Rozkrájíme nadrobno cibule a dáme je opéct na trošce oleje. Pak na ně nasypeme 2 lžičky curry, půl lžičky kmínu a lžičku kurkumy a chvíli osmahneme. Na to vložíme mrkev nakrájenou na půlky plátků a br ... …více»
|
![]() |
9. 03. 2009 Drůbeží maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Bílé kuřecí chilli v pomalém hrnci: Kuřecí maso nakrájejte na kostičky. V pomalém hrnci smíchejte kuře, cibuli, vývar, česnek, římský pepř a dobromysl.
Vařte na LOW 3-4 hodiny. Do hrnce přidejte fazole, prohřejte, přidejte ... ... …více»
|
![]() |
9. 03. 2009 Mleté maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Masové karbanátky se sýrem: Toustový chléb namočíme do vody. Poté z nich vymačkáme vodu a dáme do mísy společně s masem, vejcem, červenou paprikou, hořčicí, sojovou omáčkou, pepřem, solí a nastrouhaným sýrem, dobře promícháme a ... …více»
|