![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
1. 01. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Nadívané norimberské kuře: Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Houby očistíme, omyjeme a rozkrájíme na tenké plátky. Rozpustíme máslo a cibuli a houby na něm podusíme. Potom rozmícháme vnitřek vinné klobásy s vejcem a ochutíme ... …více»
|
![]() |
1. 01. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Česnekové kuře se sýrem a se smetanou : Kuře nasekáme na menší porce osolíme a naskládáme do tukem vymazaného pekáče. Česnek nakrájíme na tenké plátky a posypeme porce kuřete. Vše zasypeme strouhaným sýrem a zalijeme smetanou. Česnekové kuř ... …více»
|
![]() |
1. 01. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Krůta na víně se žampióny: Opláchnuté porce krůty osolíme, opepříme, poprášíme moukou a opečeme po všech stranách na oleji. Podlijeme je vínem, pokryjeme těsně přiléhající pokličkou a dusíme v troubě do změknutí. Při dušení ... …více»
|
![]() |
1. 01. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Krůta na smetaně s hráškem: Očištěné porce krůty osolíme, opepříme, poprášíme moukou a pečeme po obou stranách na drobně pokrájené, na másle zpěněné cibuli. Podlijeme je vodou a dusíme pod pokličkou. Při dušení porce obracíme, p ... …více»
|
![]() |
1. 01. 2008 Drůbeží maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Kachní prsa na víně: Osolená kachní prsa vložíme na rozehřáté sádlo, přidáme na plátky pokrájenou cibuli a kořenovou zeleninu, tymián, trochu vína a dusíme. Při dušení kachní prsa podléváme vínem. Jakmile je maso měkké, č ... …více»
|
![]() |
1. 01. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kachna pečená na zázvoru: Očištěnou kachnu potřeme česnekem utřeným se solí a zázvorem, vložíme do pekáčku, podlejeme trochou vody a pečeme nejprve pod pokličkou, dopékáme bez pokličky. Ke konci pečení kuži na prsíčkách a steh ... …více»
|
![]() |
1. 01. 2008 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Husí játra na cibulce: Odblaněná husí játra opláchneme a pokrájíme na silnější plátky. Drobně pokrájenou cibuli osmahneme dozlatova na husím sádle, přidáme plátky jater poprášené moukou, opečeme je po obou stranách, posypem ... …více»
|
![]() |
31. 12. 2007 Drůbeží maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Krůtí prsa pečená se sýrem : Řízky z krůtích prsou mírně naklepeme, osolíme a do středu vložíme plátky sýra.
Řízky přeložíme, okraje přitiskneme, sklepneme paličkou a upevníme jehlami na ... …více»
|
![]() |
31. 12. 2007 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuře plněné červeným zelím: Červené zelí uvaříme obvyklým způsobem. Jemně nakrájenou cibuli necháme zesklovatět na tuku, přidáme na kostičky nakrájené uzené maso a orestujeme. Poté vše smícháme s uvařeným zelím. Kuře omyjeme, os ... …více»
|
![]() |
31. 12. 2007 Drůbeží maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuřecí špízy se slaninou a zeleninou: Kuřecí maso pokrájíme na tenké plátky, jemně je naklepeme, osolíme, opepříme, pokrájíme na čtverečky s hranou asi 2 cm, pokapeme je olejem a střídavě s tenkými čtverečky slaniny stejných rozměrů, s ... …více»
|