![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
10. 03. 2008 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Hovězí plátky v estragonové marinádě: Naklepané nakrájené maso naskládáme do mísy, přidáme všechno koření k marinování a přelijeme vínem, olejem a citrónovou šťávou. Necháme přes noc marinovat, a máme-li možnost, jednou je v této době obr ... …více»
|
![]() |
10. 03. 2008 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Hovězí po toskáňsku: Maso nakrájíme na 3-4 centimetrové kostky, slaninu na nudličky. Ve velkém kastrolu rozškvaříme proužky slaniny, přidáme cibulky vcelku, přičemž nádobou neustále pohybujeme, aby se cibulky pravidelně z ... …více»
|
![]() |
10. 03. 2008 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Hovězí kousky s rajčaty: Maso nakrájíme na kousky, opečeme na oleji s nasekanou cibulí a okořeníme. Dno většího pekáče pokryjeme slaninou, na kterou dáme podušené maso s cibulí, utřeným česnekem, tymiánem, rozdrceným bobkovým ... …více»
|
![]() |
9. 03. 2008 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Hovězí s cibulovou omáčkou: Hovězí plátky naklepeme, opepříme a osolíme. Cibuli nakrájíme nadrobno a na tuku osmahneme. Přidáme postupně plátky masa a opečeme je po obou stranách. Zalijeme vodou, okořeníme novým kořením, ... ... …více»
|
![]() |
9. 03. 2008 Hovězí maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Hovězí maso s brusinkami a smetanou: Omyté, osušené plátky masa po obou stranách naklepeme, osolíme, opepříme a na sádle prudce orestujeme z obou stran. Přidáme nové koření, bobkový list, podlijeme vodou a zvolna dusíme téměř doměkka. .. ... …více»
|
![]() |
8. 03. 2008 Hovězí maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Prošpikované hovězí na víně: Maso odblaníme, omyjeme, osušíme, osolíme a okořeníme pepřem. Ze špeku pak nakrájíme delší klínky, pečeni prošpikujeme a převážeme. Oloupanou cibuli a mrkev nařežeme na kousky. V pekáčku rozpálíme ole ... …více»
|
![]() |
8. 03. 2008 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Hovězí Stroganov s jogurtem: Z hovězí kýty nakrájejte plátky asi 1 cm silné. Dobře naklepejte, rozkrájejte na proužky 10 cm dlouhé a 1 cm široké a znovu naklepejte. Vyškvařte tuk z hovězího loje a maso na něm rychle opečte, ne dé ... …více»
|
![]() |
8. 03. 2008 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Plněný hovězí nebo vepřový řízek po srbsku: Na sádle osmažíme nastrouhanou zeleninu spolu s cibulí a podusíme. Ve zvláštním kastolku napolo udusíme rýži (na 1 řízek 1 dkg rýže). Můžeme též použít předvařenou rýži v sáčcích. Poloměkkou ... ... …více»
|
![]() |
8. 03. 2008 Hovězí maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Hovězí maso na česneku: Maso očistíme a nakrájíme na kostky. V hrnci rozehřejeme sádlo, přidáme do něj na kostičky nakrájenou slaninu, cibuli a chvíli orestujeme. Potom do tohoto základu přidáme kostky masa, osolíme, opepřím ... …více»
|
![]() |
7. 03. 2008 Hovězí maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Malajské hovězí na zázvoru: Maso nakrájejte přes vlákno na tenké plátky, ty pak naklepejte a potřete sójovou omáčkou, poprašte hladkou moukou a zlehýnka i moučkovým cukrem. Nechejte pěkně odležet a mezitím v pánvi rozehřejte ole ... …více»
|