![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
8. 04. 2009 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vepřový sváteční květ: Maso pokrájíme na řízky, na tenko je naklepeme, osolíme, opepříme a natřeme hořčicí. Vejce uvaříme natvrdo a oloupeme. 4 celé kapie necháme okapat. Každé vejce zabalíme do kapie, položíme na řízek, za ... …více»
|
![]() |
8. 04. 2009 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Vepřové maso plněné česnekem pečené s ananasem: Do masa uděláme zářezy a ty vyplníme česnekem. V pánvi rozehřejeme máslo, přidáme kari a za stálého míchání vaříme 4 minuty. Přidáme ananas a vaříme dalších 5 minut. Přilijeme vývar a ananasovou šťá . ... …více»
|
![]() |
7. 04. 2009 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Vepřové řízky na rozmarýnu se smetanou: Cibuli nakrájíme na jemné kostičky. Z rozmarýnu otrháme lístečky a jemně je usekáme. Plátky z vepřové kýty omyjeme, osušíme a lehce naklepeme. Z obou stran opepříme a vtlačíme usekaný rozmarýn.
Připr ... …více»
|
![]() |
7. 04. 2009 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pašerácká směs: Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a opečeme na oleji. Přidáme hořčici, nadrobno nakrájenou feferonku, cibuli, kapii a hrášek, osmahneme, podle potřeby podlijeme troškou vody nebo vývaru a ... …více»
|
![]() |
7. 04. 2009 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zapečené kotlety se slaninou a šunkou: Kotlety naklepeme. Můžeme použít i kuřecí maso. Šunku nakrájíme na kostičky, cibuli nasekáme najemno.
Maso dáme do pekáčku, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Posypeme šunkou, anglickou slaninou a ... …více»
|
![]() |
7. 04. 2009 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bůček s feferonkami: Nižší a delší bůček dáme vařit s trochou solí společně s bobkovým listem, pepřem a novým kořením.
Když je bůček měkký, vyjmeme ho a necháme vystydnout. Po vychladnutí jej prošpikujeme několika fefero ... …více»
|
![]() |
6. 04. 2009 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Valašské šišky: Vepřové plecko očistíme, opereme, osušíme papírovou utěrkou, nakrájíme na kostky a umeleme na masovém strojku. Pečivo z předešlého dne namočíme do mléka a po změknutí vymačkáme přebytečné mléko. A pom ... …více»
|
![]() |
6. 04. 2009 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Roláda z mletého bůčku s Vegetou: Bůček umeleme, přidáme Vegetu (sůl, pepř, česnek-dle chuti), hrnek mléka, hrst strouhanky. Zpracujeme a necháme odstát, nejlépe přes noc). Vyválíme plát, který poklademe kolečky salámu a na ... …více»
|
![]() |
6. 04. 2009 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Vepřová směs se zeleninou a játry: Cibuli nasekáme nahrubo. Párky nakrájíme na kolečka. Žampiony nakrájíme na plátky. Játra nakrájíme na nudličky. Maso pokrájíme na nudličky, okořeníme a osolíme.
Maso opečeme na oleji. Přidáme cibuli, ... …více»
|
![]() |
6. 04. 2009 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pečené bůčkové závitky se zelím: Česnek, sůl, pepř, sladkou papriku a hořčici smícháme a směsí potřeme dobře vyklepané plátky bůčku. Necháme chvíli uležet.
Připravíme si náplň ze zelí. Spaříme a oloupeme rajčata, nakrájíme na malé k ... …více»
|