![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
18. 05. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Koleno pečené na pivě: Česnek oloupeme, prolisujeme a smícháme s olejem. Případně můžeme přidat grilovací koření bez soli. V této marinádě můžeme koleno marinovat 2 - 3 dny. Před pečením koleno osolíme.
Cibuli oloupe .. ... …více»
|
![]() |
18. 05. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Voňavá vepřová pečeně: Vepřové maso opláchneme, dobře osušíme a na povrchu úhlopříčně ostrým nožem několikrát nařízneme do hloubky skoro jeden centimetr. Osolíme – sůl důkladně vetřeme do zářezů. Do každého průsečíku zářezů ... …více»
|
![]() |
18. 05. 2008 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Zapečená krkovička v římském hrnci: Cibuli nakrájíme na plátky, krkovičku naklepeme, osolíme a opepříme, brambory oloupeme a spolu s klobásou nakrájíme na plátky. Na dno římského hrnce dáme cibuli, na ni poklademe brambory a klobásu, na ... …více»
|
![]() |
18. 05. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Ďábelská jehla: Vepřovou panenku odblaníme a nakrájíme na větší kousky. Ty lehce osolíme a opepříme. Chilli papričky očistíme, zbavíme semínek a nasekáme najemno.
Do mísy vysypeme ďábelskou směs, kterou koupím ... ... …více»
|
![]() |
18. 05. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pikantní plátky Aha: Vepřové plátky naklepeme, osolíme, pokapeme dvěma lžícemi oleji a necháme v chladnu několik hodin odležet.
V kastrolu rozpálíme zbytek oleje, na něm po obou stranách opečeme naložené plátky masa po o ... …více»
|
![]() |
18. 05. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Tatranské kotletky: Kotletu zlehka naklepeme, osolíme a zabalíme do ní plátek slaniny, plátek šunky a sýru a podusíme do měkka. Potom přidáme steril. lečo bez uzeniny, zamícháme, krátce povaříme a ještě dusíme do měkk .. ... …více»
|
![]() |
18. 05. 2008 Vepřové maso Žádné hodnocení
Příprava receptu Vepřová kýta se sýrem: Z vepřové kýty si nakrájíme menší plátky – stačí 2 na porci. Každý plátek lehce naklepeme po obou stranách, osolíme a poprášíme grilovacím kořením. Oloupeme si cibuli a česnek a obojí pokrájíme na plá ... …více»
|
![]() |
18. 05. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vepřové mandlové řízky: Vepřovou kýtu omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky, které důkladně rozklepeme a jemně osolíme.
Čerstvé rohlíky nastrouháme. Mandle spaříme, oloupeme a nasekáme nahrubo. Mandle a nastrouhané peči ... …více»
|
![]() |
18. 05. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vepřové medailonky v rozinkovém těstíčku: Rozinky namočíme do piva. Z masa nakrájíme kousky – medailonky o váze asi 25 – 30 g, zlehka je naklepeme, osolíme a obalíme v hladké mouce. Do piva s rozinkami přidáme rozšlehaná vejce a polohrubou mo ... …více»
|
![]() |
18. 05. 2008 Vepřové maso
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vepřový guláš na rozmarýnu: Vepřové maso podle potřeby očistíme a nakrájíme na kostky. Ty osolíme, opepříme a necháme uležet. Cibuli a česnek očistíme a nasekáme najemno.
V kastrolu rozpálíme olej s máslem, vsypeme cibuli a os ... …více»
|