![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
19. 05. 2008 Vnitřnosti
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Játra na česneku: Na pánvi rozpálíme sádlo, a nakrájená játra na něm krátce opečeme. Přidáme cibulku a česnek a vše krátce orestujeme. Játra zaprášíme moukou, osmahneme a zalijeme vínem a vývarem. Na mírném ohni dusíme ... …více»
|
![]() |
19. 05. 2008 Vnitřnosti
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuřecí játra s hruškami: Játra očistíme a nakrájíme na proužky. V pánvi rozehřejeme olej a osmažíme na něm cibulku nakrájenou na tenké proužky.
Hrušky opláchenme, oloupeme a nakrájíme na tenké proužky. K usmažené cibuli přid ... …více»
|
![]() |
18. 05. 2008 Vnitřnosti
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Telecí játra v pikantní úpravě: Cibuli oloupeme a nakrájíme na kroužky. Papriky omyjeme a nakrájíme taky na kroužky. Játra očistíme, nakrájíme na nudličky necháme okapat a zhruba na hodinu naložíme do podmáslí.
V pekáči rozehř . ... …více»
|
![]() |
18. 05. 2008 Vnitřnosti
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Opavská játra s ořechy a pampuchy : Očištěná játra dáme do misky a zalijeme vínem. Přidáme koření a necháme nejméně 1 hodinu marinovat. Na pánvi orestujeme slaninu a přendáme ji na talíř, orestujeme játra a přidáme je ke slanině. Do v . ... …více»
|
![]() |
17. 05. 2008 Vnitřnosti
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Mozeček se slaninou: Slaninu drobně nakrájíme, osmažíme, pak přidáme máslo a odblaněné nakrájené mozečky. Osolíme a necháme pod pokličkou dusit. Potom přidáme vejce, mozečky dodusíme a přidáme drobně usekanou petrželku. P ... …více»
|
![]() |
17. 05. 2008 Vnitřnosti
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Nákyp z telecího mozečku: Telecí mozeček zbavíme blan, vaříme 3-4 minuty a drobně nakrájíme. Z uzenáčů vyndáme kosti, i s mlíčím a jikrami drobně nakrájíme. Brambory nakrájíme na drobné kostičky. Pak přidáme do zakysané ... ... …více»
|
![]() |
17. 05. 2008 Vnitřnosti
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Těstoviny s paštikou a rajčaty: Cibuli a česnek očistíme. Cibuli nasekáme najemno, česnek prolisujeme. Rajčata nakrájíme na menší kousky.
Těstoviny uvaříme ve vroucí osolené vodě podle návodu na obalu. Uvařené těstoviny s ... ... …více»
|
![]() |
17. 05. 2008 Vnitřnosti
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Srdečný guláš: Slaninu nakrájet nadrobno, částečně nechat rozpustit, přidat cibuli a nechat zesklovatět. Srdce nakrájet na příslušně veliké kousky, vyčistit od zbytků krve, opláchnout, přidat na cibulku a nechat osm ... …více»
|
![]() |
15. 05. 2008 Vnitřnosti
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Arabský chléb s játry: Cibuli oloupeme, nakrájíme na kolečka, která ještě rozdělíme na jednotlivé kroužky, a osmahneme na pánvi s rozpáleným olejem. Cibuli vyjmeme, odložíme stranou a ve zbylém oleji na pánvi orestujeme ját ... …více»
|
![]() |
15. 05. 2008 Vnitřnosti
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vepřová játra s kapary na víně: V kastrolu rozehřejeme máslo a orestujeme na něm játra nakrájená na nudličky. Vyjmeme je, zbylý výpek zalijeme vínem, přidáme cukr, několik kuliček nového koření a jalovčinek, osolíme a povaříme. Kuli ... …více»
|