Školní rok a prázdniny ve školním roce 2024/2025 | Velký roční horoskop na rok 2025 | Hrajte s námi SUDOKU online ! | Jarní prázdniny 2025 – termíny |
15. 03. 2008 Zvěřina
Příprava receptu Dušené jelení řízky s paprikami: Jelení maso odblaníme, omyjeme, osušíme, nakrájíme na řízky, které naklepeme, osolíme a protkneme nudličkami slaniny. Kousek slaniny nakrájíme na kostky, smícháme s trochou tuku, rozpálíme na pánvi a ... …více»
|
13. 03. 2008 Zvěřina
Příprava receptu Daněk se smetanovou omáčkou: Maso nakrájíme na porce po 200 g a prudce ho opečeme na oleji. Odřezky 2x semeleme, přidáme ořechy, vejce a smetanu. Osolíme, opepříme, ochutíme kmínem a důkladně zamícháme. Touto směsí potřeme daňčí ... …více»
|
13. 03. 2008 Zvěřina
Příprava receptu Zajíc na perníku s mandlovými kroketami: Zaječí stehna prošpikujeme, osolíme, opepříme a zprudka opečeme. Kořenovou zeleninu nakrájíme na kostky a orestujeme na oleji. Přidáme hřebíček, skořici, cukr a povidla a vše zalejeme červeným vínem. ... …více»
|
13. 03. 2008 Zvěřina
Příprava receptu Kančí závitek na šípcích: Z masa nakrájíme řízky (asi po 180 g), naklepeme je, osolíme a opepříme. Odřezky dvakrát nameleme, přidáme smetanu, špek nakrájený na kostičky, vejce, sůl a pepř. Připravenou směsí potřeme kančí řízky ... …více»
|
13. 03. 2008 Zvěřina
Příprava receptu Bažant po staročesku s bramborovým knedlíkem: Bažanty očistíme a naporcujeme. Jednotlivé díly masa protáhneme částí špeku nakrájeného na nudličky, osolíme a opepříme. Maso vložíme na nasekanou cibuli do vymazaného pekáčku, přikryjeme plátky špeku ... …více»
|
13. 03. 2008 Zvěřina
Příprava receptu Jelení roláda s haluškami: Z jelení kýty neřízneme ostrým nožem nízký plát. Do masa vetřeme pepř a uložíme je do chladničky. Meruňky pokrájíme na kostičky a namočíme do vína. Kapustu rozebereme na listy a ovaříme je. Cibulí ... …více»
|
13. 03. 2008 Zvěřina
Příprava receptu Jelení steak s kaštany: Z kýty nakrájíme 4 porce masa přes vlákno, lehce naklepeme, osolíme, opepříme, zalijeme olejem a v chladu necháme odležet. Maso vkládáme na rošt nebo pánev a opékáme, až vznikne kůrčička (po 5 minutác ... …více»
|
12. 03. 2008 Zvěřina
Příprava receptu Dušený tetřívek: Odleželého, očištěného tetřívka omyjeme, protkneme proužky slaniny a osolíme. Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme očištěnou nakrájenou zeleninu a osmažíme dorůžova. Zalijeme vývarem, vložíme p ... …více»
|
12. 03. 2008 Zvěřina
Příprava receptu Dančí kýta s medem: Dančí kýtu prošpikujeme, osolíme, opepříme. Z medu, citronové, pomerančové štavy a čer. vína udělame potěr na maso. Dáme péct na 190°C hodinu a půl. Poté přidáme rozmarýn a dopékáme další hodinu, ... ... …více»
|
10. 03. 2008 Zvěřina
Příprava receptu Paštika ze zajíce: Zaječí maso dusíme s polovinou cibule, vykostíme a společně s vepřovým masem, s 1/3 slaniny a s játry dvakrát umeleme. Přidáme vejce, strouhanou zbývající cibuli, smetanu, rozpuštěné máslo, sůl, koňak ... …více»
|