300 g hladké mouky speciál
| 2 žloutky
| 2 lžičky studené vody
| 1 lžička octa
| 1/2 prášku do pečiva
| 200 g Hery
| 1 kostka tvarohu
| 1 sklenice kompotovaných nebo čerstvých meruněk
| sáček mandlových lupínků
| sáček vanilkového cukru
Postup přípravy receptu Meruňkový obláček:
Smícháme mouku s práškem do pečiva, vnícháme žloutky s vodou a octem, vpracujeme Heru, zpracujeme těsto a rozdělíme ho na 2 části. Jednu část rozválíme a položíme na vymaštěný a moukou vysypaný plech, pečeme v troubě na 200°. Pak dáme vychladit. Zatím si připravíme tvaroh utřený s vanilkovým cukrem, který pokryjeme vychladlé upečené těsto, tvaroh pokryjeme meruňkami a zbylým rozváleným těstem. Znovu pečeme v roubě na 200°, až povrch zrůžoví. Podáváme posypané mandlovými lupínky a vanilkovým cukrem.
Fotky receptu Meruňkový obláček:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!