Moravskoslezské klobásníky

Z mouky, droždí, mléka, soli a oleje vypracujeme vláčné těsto, které necháme vykynout. Po vykynutí těsto rozválíme a zavineme do něj klobásy (stejně jako při přípravě závinu). Pečeme zvolna, v průběhu pečení potíráme sádlem nebo žloutkem. Po upečení necháme zchladnout a krájíme na jednotlivé porce. Můžeme podávat s domácím kysaným zelím.



Tip navíc: Pro ještě lepší a nápaditější chuť můžeme před pečením klobásu obalit kořením, špenátem apod.
Přeji dobrou chuť!