Použité suroviny receptu Olejová bábovka se sněhem :
2 hrnky polohrubé mouky
| 1 hrnek cukru krupice
| 1/2 hrnku mléka
| 1/2 hrnku oleje
| 3 vejce
| 1/2 prášku do pečiva
| špetka soli
| tuk a strouhanka na vymazání a vysypání
| moučkový cukr na pocukrování.
Postup přípravy receptu Olejová bábovka se sněhem :
Většinu cukru utřeme se žloutky a s olejem. Po částech přidáváme mléko a mouku s práškem do pečiva a špetkou soli. Poté lehce vmícháme tuhý sníh ušlehaný z bílků se zbytkem cukru. Těsto nalijeme do tukem vymazané a strouhankou vysypané formy.
Bábovku pečeme zvolna asi 35 - 40 minut. Ještě teplou bábovku pocukrujeme.