Broskve necháme okapat od přebytečné šťávy a prolisujeme (rozmělníme). Z bílků ušleháme tuhý sníh, přidáme cukr a šleháme dále, až je sníh velmi hustý. Přidáme prolisované broskve a opět šleháme.
Pěnu rozdělíme do misek, ozdobíme šlehačkou a kandovanými třešněmi.
Fotky receptu Mutadela:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!