Použité suroviny receptu Nudle v limetkové omáčce s lososem:
200 g syrové lososové filety
| 400 g zelených širokých nudlí
| sůl
| 125 g rukoly
| 1 ks limetka
| 350 ml vývaru
| 2 lžíce světlé omáčkové jíšky
| 150 g čerstvého sýru smíchaného s bylinkami
| pepř
Postup přípravy receptu Nudle v limetkové omáčce s lososem:
Nudle uvaříme v dostatečném množství slané vody podle návodu na obalu. Umyjeme a nakrájíme rukolu. Šťávu z limetky vymačkáme.
Vývar přivedeme k varu a zahustíme světlou jíškou. Vmícháme čerstvý sýr s bylinkami a limetkovou šťávu, osolíme a opepříme. Lososa nakrájíme na tenoučké plátky. Vmícháme s rukolou do omáčky a necháme 2 minuty vařit.
Nudle slijeme, necháme okapat, naaranžujeme s limetkovou omáčkou a lososem a ozdobíme koprem.
Fotky receptu Nudle v limetkové omáčce s lososem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!