200 g hladké mouky
| 125 g másla
| 1 žloutek
| špetka soli
| 75 ml smetany ke šlehání
| 1 vejce na potření
| 125 ml mléka (krém)
| 2 lžíce polohrubé mouky (krém)
| 75 g másla (krém)
| 15 g moučkové cukru (krém)
| 1 žloutek (krém)
| 3 lžíce nuttely (krém)
| 1 lžička kakaa (krém)
Postup přípravy receptu Nutella kremrolky:
Žloutek máslo a smetanu utřeme dohladka. Přidáme špetku soli a mouku. Zpracujeme vláčné těsto a necháme v chladu hodinu odpočinout. Na pomoučeném vále rozválíme na tenký plát, rádýlkem nakrájíme na proužky, které namotáváme na kovové trubičky. Potřeme vejcem a upečeme dozlatova (při 200°C asi 10 minut).
Krém: uvaříme kaši z mléka a mouky. Máslo s cukrem a žloutkem ušleháme, po lžících vešleháme vychladlou kaši, nutellu a kakao.
Vychladlé trubičky plníme krémem.
Fotky receptu Nutella kremrolky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!