Orientální krevety

V hluboké pánvi rozehřejte máslo a na něm orestujte cibuli, česnek a paprikový lusk do zlatova.
Spařte a oloupejte rajčata, nakrájejte je na malé kousíčky. Přidejte je na pánev spolu se sojovou omáčkou a vínem. Šafrán rozdrťte s trochou soli, rozmíchejte v trošce vody a přidejte do pánve. Nechte vše vařit pomalým varem 5 minut.
Maizenu rozmíchejte s creme-fraiche a omáčku v pánvi tímto zahustěte. Nyní přidejte krevety a prohřejte je.
Hlívu očistěte, nakrájejte ji na větší kousky a přidejte ji spolu s koprem ke krevetové směsi. Prohřejte. Dochuťte solí a pepřem.