Palačinky s kuřecí náplní

Z mouky, vajec a osoleného mléka připravíme řídké těsto a upečeme z něj tenké palačinky. Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky, osolíme, opepříme,okořeníme a lehce obalíme v škrobu. Na pánvi rozehřejeme olivový olej a maso na něm asi 5 minut za občasného obrácení opékáme. Potom přidáme na jemná kolečka nakrájený pórek, česnek a ještě chvíli mícháme, než získá zlatavou barvu,přidáme zeleninu ochutíme sojovou omáčkou a worcesterem. Nakonec přidáme kečup a bazalku a podle chuti dokořeníme. Necháme už jen krátce přejít varem, aby bazalka neztratila vůni. Upečené palačinky plníme směsí a na talíři je přeložíme na polovinu.Velmi chutné je obložit zelným salátem