Postup přípravy receptu Pangasius s marinádou:
Filety nakrájíme na řízky, osolíme a potřeme z obou stran připravenou marinádou. Cibuli a česnek nastrouháme na jemném struhadle, přidáme máslo, kmín, pepř, bylinky a sladkou papriku a pořádně zamícháme.
Filety namažme marinádou z obou stran vložíme do pařáčku. Povrch filet zakapeme kečupem. Vaříme nad parou asi 10 až 15 minut.
Podáváme s bramborami nebo pečivem.