Nejprve si do mísy vklepneme vejce a nasypeme k nim cukr. To vše vyšleháme elektrickým šlehačem do krémové konzistence. Potom na vzniklou směs přesijeme mouku a opatrně vmícháme.
Troubu si předehřejeme na 190°C. Do vymazané formy nalijeme těsto a necháme péct asi 20 minut.
Mezitím si připravíme náplň. Dohromady ušleháme mléko, med a ochucený tvaroh(jahodový). Přídáme rozpuštěnou želatinu popř. ztužovač. Až bude krém tužší dáme ho na chvíli do lednice.
Piškot už je hotový. Vytáhneme ho z trouby, necháme ho vychladnout a poté ho podélně přeřízneme na dva pláty. Jeden pomažeme marmeládou a tu pokryjeme studeným krémem. Na ně položíme druhý plát a ozdobíme šlehačkou.
Popřípadě dozdobíme ovocem. Přeji Vám Dobrou chuť!!!!!:o)))))