Postup přípravy receptu Plněná rajčata po řecku :
Rajčata omyjeme, odkrojíme vršek (čepičku) a vnitřek vydlabeme a následně ho smícháme s rajčatovým protlakem. Okapané fazole, utřený česnek, rajčatovou směs, rozdrobený sýr, nasekanou petržel a rozmarýn smícháme dohromady a pořádně promícháme. Podle chuti dosolíme a opepříme. Rajčata naplníme směsí, pokapeme olivovým olejem a pečeme asi 15 minut v troubě předehřáté na 200 stupňů. Dobrou chuť!