Vložil: | piskotik |
Porcí: | 2 |
Doba přípravy: | 40 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 42 |
|
|
Použité suroviny receptu Poctivá květáková polévka:
1 malý květák
| 50 g másla
| 1/2 kostky masoxu
| 1 větší mrkev
| 1 malá plechovka hrášku
| 2 vrchovaté lžíce hladké mouky
| špetka soli
| dle chuti pepř
| dle chuti polévkové koření
| 2 lžíce selamé potržele
| 2 žloutky
Postup přípravy receptu Poctivá květáková polévka:
Nejprve si připravíme jíšku. V kastrůlku rozpustíme máslo, osmahneme na něm mouku, zalijeme studenou vodou a metličkou mícháme. Přidáme masox, zelenou petrželku, nakrájenou mrkev a květák, který rozebereme na jednotlivé růžičky. Vaříme asi 25 minut, občas promícháme. Pak slijeme plechovku hrášku, který přidáme do polévky. Rozkvedláme žloutky a zavaříme do polévky. Dochutíme popřem, solí a polévkovým kořením.
Fotky receptu Poctivá květáková polévka:
Fotky vložil: MichelePrg,Vikitorie,damami,Marci7,cudovluc