Použité suroviny receptu Krkonošská cibulová polévka:
1 l hovězího vývaru
| 1 vejce
| 200 g cibule
| 80 g anglické slaniny
| 50 g chleba
| Dle chuti: mletý pepř a petrželová nať
Postup přípravy receptu Krkonošská cibulová polévka:
Ve vroucím vývaru povaříme cibuli nakrájenou na kolečka, přidáme pepř a vlijeme rozšlehané vejce. Chléb se slaninou nakrájíme na kousky a osmahneme. Při podávání do polévky vložíme osmažený chléb se slaninou a přidáme petrželovou nať.