4 ks kuřecí nebo krůtí plátky
| 1 ks vejce
| 3 lžíce mléko
| hladká mouka
| sůl, pepř
| provensálské nebo jiné koření
| olej na smažení
Postup přípravy receptu Provensálské smaženky:
Kuřecí nebo krůtí plátky nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme. Z vejce, mléka a hladké mouky ušleháme hladké těstíčko, přidáme do něj provensálské koření a ve vzniklém těstíčku namáčíme nudličky masa. Smažíme v horkém oleji dozlatova. Provensálské koření můžeme nahradit jinou směsí podle chuti - třeba čínskou, mexickou a podobně.
Provensálské smaženky podáváme s bramborovou kaší.
Fotky receptu Provensálské smaženky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!