Pstruhy očistíme, omyjeme a otřeme. Nasekáme česnek, cibuli pokrajíme na kolečka. Koření na ryby smícháme s olejem a nasekaným česnekem. Pstruhy zevnitř posypeme grilov. kořením a naplníme plátky slaniny a cibule. Okraje zašijeme nití nebo spojíme párátkem. Pstruhy dochutíme kořením na ryby a pomalu grilujeme na mírném žáru. Zbytkem koření potíráme maso. Podáváme se zeleninovým salátem.
Fotky receptu Pstruh s plným bříškem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!