Utřeme cukr s máslem, přidáme vejce, med, lžíci mléka, koření, prosátou mouku se sodou a utvoříme těsto, které rozdělíme na 2 bochánky - necháme odpočinout 30 min. v chladu. Mezitím k varu přivedeme mléko (smíchané s cukrem a trochu vody), za stálého míchání vlijeme vanilkové šodó, rozpuštěné v trošce mléka a přidáme lžíci solamylu - vaříme, dokud nám nevznikne hustá hmota. Odstavíme a necháme zcela vychladnout, poté zašleháme máslo a dáme do lednice. Uvaříme čaj a dáme do něj 2 lžíce rumu. Z těsta vytvarujeme dva pláty, které pečeme cca 10 minut při 150 °C. Na vychladlý první plát natřeme polovinu směsi krému, na to poklademe hustě piškoty namočené do čaje (necháme mírně nasáknout), na to poklademe zbytek krému, zalijeme hustě marmeládou a polijeme čokoládovou polevou. Necháme do druhého dne ztuhnout a změknout.