Cibuli nakrájíme nadrobno. Cukety nakrájíme na kostičky. Špekáčky sloupneme a nakrájíme na kolečka a ta na čtvrtky. Sáčky rýže uvaříme podle návodu. Rozehřejeme olej a mírně orestujeme cukety, přidáme špekáčky a zvolna opékáme. Smícháme s uvařenou rýží a dochutíme solí a pepřem.