Růžičková polévka

Očistíme brambory i houby, dobře omyjeme a nakrájíme na menší kousky. Růžičkovou kapustu necháme trochu rozmrazit a také ji nakrájíme. Potom brambory, houby i kapustu vložíme do nádoby, zalijeme je vodou a necháme vařit do poloměkka.
Zvlášť si připravíme cibulovou jíšku:
Do rozpáleného oleje přidáme nadrobno nakrájenou cibulku a necháme ji zpěnit. Pak přisypeme hladkou mouku a jíšku mícháme dorůžova. Zředíme ji vodou, vmícháme do polévky a ještě dobře povaříme. Před dokončením přilijeme mléko a dochutíme majoránkou, pepřem a solí.