![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
6. 02. 2008 Ryby
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Cibulková ryba: 1. Cibulky nakrájejte na tenká kolečka a dejte do velké nádoby vhodné do mikrovlnky se čtyřmi lžícemi vývaru. Přetáhněte smršťovací fólií, na pár místech ji propíchněte nožem a mikrovlňte na vysoký v ... …více»
|
![]() |
5. 02. 2008 Ryby
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Rybí filé v pikantním obalu: Plátky filé pokapeme citrónovou šťávou a osolíme. Obalíme v mouce, rozmíchaných bílcích s kečupem a paprikou a nakonec ve směsi strouhanky a strouhaného sýra a pečeme. ... ... …více»
|
![]() |
5. 02. 2008 Ryby
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Dušená štika s vinnou zálivkou : Plátky štiky osolíme, posypeme kořením a střídavě je skládáme těsně vedle sebe. Poklademe plátky vepřové šunky, které ještě předtím zakápneme kečupem a lehce posypeme strouhaným parmazánem. Znovu pokl ... …více»
|
![]() |
5. 02. 2008 Ryby
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Norský mořský guláš : Na oleji s kostičkami slaniny osmažíme kolečka cibule, přisypeme kousky ryb posypané moukou s kmínem, osmažíme, přidáme mletou papriku, zalijeme 4 dl vody, znovu osolíme a zvolna vaříme 15 minut. Přis ... …více»
|
![]() |
5. 02. 2008 Ryby
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Mexický marinovaný kapr: Porce kapra pokapeme citrónovou šťávou a necháme asi 20 minut odležet. Kapra uvaříme doměkka v osolené vodě, vyjmeme a urovnáme na míse. Všechny přísady na marinádu dobř promícháme, jako poslední přid ... …více»
|
![]() |
5. 02. 2008 Ryby
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Parmice po mexicku: Rybí maso rozložíme v jedné vrstvě na mísu a podle chuti osolíme a opepříme. Přelijeme limetovou šťávou a odložíme. Na velké pánvi rozehřejeme kukuřičný olej. Přidáme cibuli a česnek a opékáme je na m ... …více»
|
![]() |
5. 02. 2008 Ryby Žádné hodnocení
Příprava receptu Sushi z plněné sepie: Sépie omyjeme a odřízneme chapadla a postranní ploutvičky, které nakrájíme nadrobno a povaříme ve vodě ochucené mirinem a sójovou omáčkou. Pórek nakrájíme na malé kousky, osmahneme je na rozehřátém ol ... …více»
|
![]() |
5. 02. 2008 Ryby
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Smažená rýže s dary moře: Nadrobno nakrájenou cibuli, kroužky sépie, loupané krevety a mušle osmahneme na rozehřátém oleji. Pak přidáme na čtvrtky překrájená kolečka hub shiitake a ještě krátce opečeme. Mezitím uvaříme rýži ve ... …více»
|
![]() |
5. 02. 2008 Ryby
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pečený losos jakizakana: Porce lososa vložíme kůží dolů do rozehřátého oleje a pečeme na pánvi asi 7 minut, až losos začne růžovět směrem nahoru. Potom porce obrátíme a pečeme ještě asi 3 minuty. Vyndáme na talíř, posypeme če ... …více»
|
![]() |
5. 02. 2008 Ryby
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Mango steak z tuňáka: Steaky z tuňáka osušíme a opečeme zprudka na grilu po obou stranách asi 4 minuty. Grilované steaky položíme na plátky řasy nori, který se hned k teplému steaku přivine. Posypeme nadrobno nakrájeným pó ... …více»
|