Postup přípravy receptu Smažené rybí filé v těstíčku:
Rybí filé nakrájíme na porce, osolíme a zlehka obalíme v hladké mouce. Z mléka, vejce a polohrubé mouky připravíme těstíčko a podle chuti osolíme. Rybí filé namočíme v těstíčku a smažíme z obou stran ve větším množství oleje. Pokapeme šťávou z citronu a ozdobíme citronem. Podáváme s bramborem.