Použité suroviny receptu Rychlá vajíčková polévka:
1 celé vejce
| 20 g másla
| 2 lžíce hrubé mouky
| petrželová nať
| libeček
| 1 l vroucí vody
| sůl
| kmín
Postup přípravy receptu Rychlá vajíčková polévka:
V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme mouku a uděláme jíšku. Když má světle hnědou barvy, přidáme vejce a zasmažíme. Zalejeme vroucí vodou a vaříme 5 minut. Přidáme sůl, kmín, libeček a nasekanou petrželku.