Postup přípravy receptu Šípková polévka:
Šípky namočíme přes noc do vody, aby změkly. V téže vodě je druhý den uvaříme a prolisujeme přes sýto. Do vzniklé šťávy vsypeme cukru, zahustíme ji bramborovou močkou a povaříme. Pokud je šípková polévka příliš hustá, během vaření přidáme ještě trochu vody.