800 g štiky
| 150 g hladké mouky
| 200 g strouhanky
| 100 g strouhaného křenu
| 200 ml mléka
| 2 vejce
| 1 citrón
| olej na smažení
| sůl
Postup přípravy receptu Smažená štika s křenem:
Očištěnou štiku umyjte a osušte. Potom ji osolte, pokapejte citrónem a nechte 30 minut odležet. Pak štiku rozporcujte, obalte v mouce, ve vejcích rozšlehaných v mléce a ve strouhance. Rozpalte olej a jednotlivé porce v něm smažte dorůžova. Při servírování posypejte porce štiky strouhaným křenem a ozdobte plátkem citrónu.
Fotky receptu Smažená štika s křenem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!