Použité suroviny receptu Smažený kapr tak trochu jinak:
4 tenčí podkovy z kapra
| 1 l mléka
| sůl, česnek
| 1 francouzská hořčice dijon
| vejce, strouhanka, hladká mouka
| citron
| olej na smažení
Postup přípravy receptu Smažený kapr tak trochu jinak:
Podkovy z kapra vložíme do vhodné nádoby a zalijeme mlékem. Necháme do druhého dne odležet, poté je vyjmeme a osolíme. Dále pokapeme citronovou šťávou, potřeme česnekem a hořčicí a necháme cca 2 hodiny odležet. Kapra obalíme v trojobalu a v dostatečném množství oleje pomalu smažíme dozlatova.
Fotky receptu Smažený kapr tak trochu jinak:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!