Dáme vařit rýži dle návodu a mezitím si na oleji orestujeme mleté maso, které jsme osolili a opepřili dle naší chuti. Poté k němu dáme lečo a necháme chvilku podusit. Až se nám uvaří rýže, tak ji přisypeme k směsi masa a leča, pořádně promícháme. Podáváme posypané nastrouhaným sýrem.