Použité suroviny receptu Studená jahodová polévka:
10 dkg másla
| 2 lžíce hladké mouky
| 1/2 l mléka
| 1/4 l šlehačky
| 1/4 kg jahod
| 2 lžíce pískového cukru
| 1 dl bílého vína
Postup přípravy receptu Studená jahodová polévka:
Z másla a mouky vytvoříme jíšku, zalijeme mlékem, vmícháme nakrájené jahody a 5 - 10 minut povaříme. Polévku necháme vychladit, dáme do mixéru, přidáme šlehačku a víno a dáme vychladnout. Podáváme studené.