 Pampeliškový med - nejoblíbenější recepty |
 Rebarborový koláč - nejoblíbenější recepty |
 Hrajte s námi SUDOKU online ! |
 Léto - čas jahod |
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Dnes je
Neděle 19.05. 2024
Dnes má svátek Ivo
Dnes má svátek Ivo
Vyhledávání
Doporučujeme
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Šumavská kozí kýta
|
|
Použité suroviny receptu Šumavská kozí kýta:
1000 g kozí kýty | 100 g slaniny | 200 g másla | 3 lžíce rozdrcených bobulek jalovce | 3 lžíce zavařených brusinek | 1 lžíce hladké mouky | 2 dl vývaru | 2 dl kyselé smetany | 1,5 dl mléka | dle chuti: sůlPostup přípravy receptu Šumavská kozí kýta:
Kozí kýtu zbavíme přebytečného tuku, posypeme rozdrcenými bobulkami jalovce, zabalíme do plátna, namočeného v octě a necháme 3–4 dny uležet v chladničce. Potom protkneme kýtu slaninou a přes noc vložíme do mléka. Osušenou kýtu nasolíme a bez jakýchkoliv přísad opečeme na másle. Za občasného podlévání vývarem ji pak upečeme (190 °C)doměkka.
Výpek rozmícháme se smetanou, v níž jsme rozkvedlali mouku a povaříme. Hotový pokrm zdobíme zavařenými brusinkami.
Výpek rozmícháme se smetanou, v níž jsme rozkvedlali mouku a povaříme. Hotový pokrm zdobíme zavařenými brusinkami.
Fotky receptu Šumavská kozí kýta:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Aktuální soutěže
Komerční prezentace
Náš tip
NAVŠTIVTE NÁS ...
Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !