Kuřecí prsa nakrájíme na kousky. Cibulku orestujeme na oleji a přidáme kuřecí prsa. Osolíme a opepříme, může se přidat špetka grilovacího koření. Vsypeme špenátové listy. Potom zalijeme smetanou a přidáme tavený sýr, muškátový květ, prolisovaný česnek a necháme omáčku zhoustnout. Pozor na množství soli, protože sýry jsou slané. Uvaříme těstoviny a smícháme s omáčkou. Nastrouháme tvrdý sýr a dáme zapéct.