Postup přípravy receptu Treska smažená v sýrovém těstíčku:
Rybí plátky opláchneme, osušíme a do povrchu vetřeme sůl s pepřem. Obalíme je v mouce. Přebytečnou mouku setřepeme. Rozmícháme vejce, zakysanou smetanu a parmazán. Plátky těstíčkem protáhneme. Tozehřejeme olej a máslo. Rybu smažíme při střední teplotě 3 - 4 minuty z každé strany. K rybě se hodí čerstvě připravená rajčatová omáčka.
Fotky receptu Treska smažená v sýrovém těstíčku:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!