Listové těsto rozválíme na plát, který nakrájíme na přibližně stejně velké čtverce (asi 10x10 cm). Připravíme si náplň. 3 vejce uvařená natvrdo rozmačkáme a smícháme s tuňákem (olej jsme slili). Dochutíme solí a pepřem. Tuto náplň klademe na čtverečky z těsta, spojíme do šátečků a klademe na plech vyložený pečicím papírem. Potíráme rozšlehaným vajíčkem a sypeme strouhaným sýrem.